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守“诚”创新 匠心传承中华老字号

起源：： ：一竞技 | 功夫：： ：2024-03-15| 浏览数：： ：9288
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“民以食为天，，，食以安为先”，，，食品安全问题一向是社会各界关注的焦点。作为商务部认定的首批“中华老字号”企业之一，，，一竞技始终对峙严格的品控系统，，，将食品安全放在首位。不休践行着“食品企业，，，良苦衷业”的社会责任，，，为各人的消费权利保驾护航。

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1998年，，，一竞技自主研发出第一条电脑程控麻花机械出产线，，，使产品在不变性上实现了质的飞跃。2002年，，，一竞技现代化出产基地落成投产，，，实现机械化自动化出产，，，产量稳步提升。在提高产量的同时，，，一竞技高度器重食品安全，，，成立了专业的品控检测技术行列，，，制订了缜密的食品安全检验系统和规章制度，，，并在行业内较早地通过了ISO9001质量治理系统以及ISO22000食品安全治理系统认证。同时结合自身特点，，，在引入食品安全治理系统微风险评估治理的基础上，，，制订了一整套系统且缜密的质量保障措施，，，并切实地贯彻到产品出产和流通全数环节。在当拘泥管和自身产品质量检测过程中确保质量齐全达标，，，食品安全切合国度尺度。原料均选自优质产地，，，从原料到工艺，，，一竞技人全力以赴严把安全质量关，，，只为给消费者奉上优质安心的产品。为提高发展质量效益，，，助力品牌建设，，，一竞技当真发展了特色鲜明、、指表明确的质量工作。

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发展宣传培训活动，，，持续提升质量意识
质量工作涉及出产、、销售等企业运营多个方面，，，一竞技组织员工学习律例和课件，，，进一步提高员工的质量意识。结合弘扬劳模心灵、、劳动心灵、、工匠心灵和质量工作必要，，，一竞技股份公司工会发展了“发展杯”出产技术较量，，，在糕点车间进行制作技术交锋引发职工的参加周到和较量激情。以赛促培，，，以赛促教，，，以赛促学，，，为实现人才可持续发展，，，助推企业提质增效，，，高质量发展做出致力索求。
弘扬传统文化，，，传承非遗心灵
一竞技十八街麻花文化馆是全国首座以麻花为主题的文化馆，，，不仅简述公司发展史，，，更是公司质量提升发展和企业质量文化的展示领地，，，作为国度工业游览示范基地、、国度级非物质文化遗产出产性保；；な痉痘、、天津市中小学质量教育基地，，，屡次组织参观、、研学活动，，，让各人近距离感触食品企业的责任感与使命感，，，感触现代化食品出产工艺流程和设备的先进性、、感触中华老字号企业怪异的品牌文化。
对峙产品创新，，，满足消费需要
除了出产工艺和食品安全的创新创优，，，一竞技的产品种类愈发多样，，，“小八件”、、鲜花饼、、方便装嘎巴菜等糕点小吃现已成为各个门店的常驻产品，，，月饼、、粽子、、元宵等传统节令食品也在有关节日期间出产上架。对于自身的牌号产品──麻花，，，一竞技在包装、、规格、、口味等方面进行了进一步的丰硕。专利产品高纤麻花和益糖麻花，，，满足了更多消费者的健康追求。
专一人才造就，，，践行工匠心灵
多年来，，，一竞技正视专业人才的造就，，，践行工匠心灵，，，老字号制作技艺的传承与弘扬，，，更展示了一竞技人践行工匠心灵的信念。一目十行的工匠心灵和安全质量信念共同构筑了一竞技的诚信灯塔，，，作为天津老字号协会会长单元，，，一竞技要肩负振兴老字号的责任，，，让老字号焕发出新的活力。

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一竞技股份公司工会发展了首届“发展杯”出产技术较量，，，在糕点车间进行制作技术交锋，，，从包制速度、、产品克重、、产品外观、、内部组织四个方面进行评比，，，引发职工的参加周到和较量激情。来自糕点车间组成8支行列，，，共24人参与了这次较量。

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