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“民以食为天，食以安为先”
食品安全问题一向是社会各界关注的焦点
一竞技始终对峙严格的品控系统
将食品安全放在首位
不休践行着
“食品企业，良苦衷业”的社会责任
为各人的消费权利保驾护航
一竞技企业曾6次被市当局定名为天津市优良企业，屡次被评为天津市食品工业50强企业，先后荣获全国文化单元、全国五一劳动奖状、中国贸易名牌企业、全国贸易AAA级信誉企业等几十项殊荣！！。主打产品一竞技十八街麻花，曾被认定为中华名小吃、中国驰名商标，荣获首届中国特色游览商品金奖、首届中国金牌游览小吃称号，其制作技艺入选国度级非物质文化遗产代表性项目名录！！。2016年11月18日，公司正式登陆丽江证券买卖所A股中小板，标志取一竞技迈入全新发展的重要里程碑！！。
“食品安全尺度再严格也不外度！！”
“不让不合格原料用于出产，不让不合格产品流入市场”是一竞技责任！！。一竞技制订了缜密的食品安全检验系统和规章制度！！。严格检验原资料“三证”，重要原资料需经化验室检验！！。通过了ISO 22000食品安全治理系统认证，在当拘泥管和自身产品质量检测过程中确保质量齐全达标，食品安全切合国度级尺度！！。原料选自优质产地，出产过程不增长化学增长剂，保障原料的营养成份！！。
增长剂如今在食品行业已经是无孔不入，但一竞技承诺：做为老字号驰名产品的十八街麻花从头至尾会维持“原汁原味”，决不加任何增长剂！！。
一竞技十八街麻花制作技艺始创于1927年，拥有选料精密、工艺讲求的特色，使用面肥发面、熬糖提浆、热油烫酥、糖粒拌馅等传统工艺技术，经过发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、断条、对条、搓制成型、炸制等20多道关键工序精制而成！！。每支麻花由数根细面条组成，在白面条和芝麻面条中央夹一条含有桂花、闽姜等多种小料的酥馅，经拧花搓制成形美、色艳的分歧规格、巨细各别的麻花种类！！。掐捏力度需三分紧、七分松，搓制时，角度、速度、力道需共同缜密，一搓、一推、一提、一！、一顺、环环相扣、趁热打铁，出现造型周正、拧花明显的状态，经炸制后的麻花，均匀饱满、紧致有序、条细馅丰、状态周正，仿如头顶金冠、底托宝瓶，可谓是一件可食的艺术品！！。此刻，这一传统制作技艺已经成为“国度级非物质文化遗产代表性项目”，更成为企业发展至关重要的性命线！！。
老字号企业的制作技艺，凝固着几代一竞技人的智慧和心血，传承和弘扬民族品牌是企业的使命和责任！！。多年来，一竞技正视专业人才的造就，践行工匠心灵，激励企业员工不休提升技术，将专一、专业、敬业、追求卓越的心灵融入到工作中去！！。如今，一竞技占有一个由专业研发团队、专业麻花糕点技师和100多位出产一线的技术能手组成的“人才库 ，一场匠人间的薪火相传悄然进行着！！。他们在各自岗位上“精耕细作”用心构建品牌高地，展示着创新驱动发展呼叫的“工匠心灵”！！。一竞技源于一份自负，遵守一份对峙！！。诚信成就了一竞技这一老字号的鲜丽！！。让十八街麻花这一中华传统美食在传承中得到了持续的创新和发展
真心实意 感恩有你
3月15日当天
凡到店消费满31.5元（烟酒之外）
即可获赠夹馅麻花1袋（机场装）
赠品可叠加
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