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为期三天的北京世园会“天津日”活动，，，于5月5日在北京延庆世园会园区内启动。
在一竞技十八街麻花展台，，，获得“首届天津老字号工匠”荣誉称号的刘洪端师傅，，，现场展示非物质文化遗产——十八街麻花的手工搓制技艺，，，成为推荐会焦点。
白条和麻条拼对在一路合条时，，，条条之间对其平直。
掐捏的力度需三分紧，，，七分松。一向以来，，，师徒们对于分歧规格的麻花，，，在白麻条的组合比例上均有严格的划定，，，以保障麻花体量状态的合理美满。十八街麻花等非遗项目展台前，，，听传承人讲述，，，感触天津非遗传统文化的魅力。
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